Hallo!

Ich bin Emanuel, lebe und wohne mit meiner kleinen Familie in Nordhorn.

Angefangen zu brauen habe ich 2020 mit einem Brauset. Seitdem habe ich verschiedene Biere erst nach Rezept, dann auch frei Schnauze gebraut.

Ich habe eine Leidenschaft für schwere, dunkle Biere. Gerade zur kalten Jahreszeit genieße ich ein gutes Bier gerne vor dem Kamin.

Am Brauen reizt es mich, dass ich die in Norddeutschland nicht so geläufigen Biere selbst herstellen kann. Außerdem freut es mich, wenn ich meine Biere teilen und anderen eine Freude machen kann.